Den luskede ingrediens, der forårsager større hjernetåge

kvinde sover på bordet med mad foran hende

Wildfox



Vi har alle haft de dage, hvor vi føler os trætte, distraherede og uopmærksomme. Selv efter flere kopper kaffe eller te nægter vores hjerner stadig at fuldføre opgaven ved at vælge at gennemgå internettet, rulle gennem vores telefoner eller tinker med objekterne på vores skriveborde i stedet. Det er et klassisk tilfælde af hjernetåge, som læger siger, er en rigtig ting.

Som Dr. Gary Kaplan fortalte MindBodyGreen , 'Hjernetåge er kendetegnet ved kognitive forringelser af hukommelsen, opmærksomhed, udøvende funktion og hastigheden af ​​kognitiv behandling.' Selvom hjernetåge ikke teknisk er en medicinsk tilstand, kan det være symptomatisk for en eller anden underliggende tilstand, som Kaplan siger, kan variere fra 'dårlig ernæring eller sygdom til udiagnostiseret madfølsomhed eller søvnmangel.' Dårlig ernæring? Vi har været der, og nogle af vores yndlings junkfood kan bidrage til en træg tilstand.



Mød eksperten

Gary Kaplan, DO, er grundlægger og medicinsk direktør for Kaplan Center for Integrative Medicine.

Fortsæt med at læse for at se de fem typer mad og drikkevarer, der er forbundet med hjernetåge.

Denne lette arbejdsdag morgenmad vil øge din hjernefunktion

# 1 Forarbejdet kød

Undskyld, bacon: Amerikas foretrukne morgenmadsprotein vil ikke skære det. 'Natriumnitrit, natriumnitrat og natrium / kaliumbenzoat er salte tilsat til forarbejdede fødevarer, især kød, for at bevare friskhed,' skriver Kaplan. De er godkendt af FDA, selvom der er rapporteret om et stort antal helbredsklager af forbrugere: blandt dem hudproblemer, åndedrætsbesvær, hovedpine, svimmelhed og hjernetåge. 'Prøv at lave en af ​​disse nemme og hjerne tåge-banishing morgenmad opskrifter i stedet.

# 2 Mejeri

Mange mennesker er følsomme over for mejeriprodukter som mælk, ost og yoghurt. Følsom betyder dog ikke allergisk. 'Hvis du oplever symptomer på hjerne tåge, hovedpine eller fordøjelsesbesvær, når du spiser en bestemt type mad, kan du have en følsomhed, men ikke nødvendigvis en allergi,' siger Kaplan. 'For mennesker med følsomhed eller allergi over for disse fødevarer ser kroppen proteinerne som en trussel og producerer antistoffer for at jage dem ud.' Prøv at skifte komælk til mandelmælk, og se om det gør en forskel i dit fokus og energi.

# 3 MSG

Så teknisk set er det ikke en fødevare, men denne ingrediens kan bidrage til hjernetåge på en større måde - ved at rode med hjernens neurotransmittere. Som Kaplan skriver: 'Fødevaretilsætningsstoffet mononatriumglutamat (MSG), der bruges som smagsforstærker og smagsstof, er skjult i næsten alle forarbejdede fødevarer, lige fra salatdressinger på flaske, supper og dåsevarer til mange restaurantmåltider.' Undgå det ved at spise uforarbejdede, naturlige, hele fødevarer. Bonustip: Kaplan citerer en 2016-undersøgelse , som viser gurkemeje kan modvirke den kognitive effekt af MSG. Så prøv en gurkemeje latte eller drys noget af det orange pulver i din morgen smoothie.Du kan opleve ekstra fokus hele dagen.



Urtehemmeligheder Organisk gurkemeje pulver $ 14 Butik

# 4 Alkohol

Ifølge Kaplan, 'Forskellige komponenter i alkoholer kan forårsage følsomhed, og sværhedsgraden af ​​de allergiske reaktioner afhænger af personens genetiske profil, hvor et af de største symptomer er hjernetåge.' Han lister ingredienser i mange alkoholer, der bidrager til hjernetåge; de inkluderer sulfitter, histaminer, gluten og ethanol. Så hvis du har en stor dag med møder og præsentationer i morgen, skal du overveje at skære dit glas vin ud ved middagen.

# 5 Kunstige sødestoffer

Kunstige sødestoffer kan være et alternativ med lavt kalorieindhold til naturligt sukker, men de er ikke uden kontroverser - især aspartam. 'Når aspartam indtages, nedbrydes det i tre forskellige forbindelser: asparaginsyre, phenylalanin og methanol,' skriver Kaplan. 'Når de indtages i isolerede og store mængder, som i aspartam, er de i stand til at krydse blod-hjerne-barrieren, excitere hjernecellerne og udløse deres død. Endnu værre, methanol nedbrydes yderligere til formaldehyder, som er neurotoksiske og kræftfremkaldende. Symptomer på aspartam-toksicitet kan omfatte hovedpine, mental forvirring, problemer med balance og følelsesløshed. '' Yikes. Måske vælge naturligt sukker i din morgenkaffe. Eller du kan prøve at skære det helt ud; Læs en redaktørs erfaring gør netop det. Uanset hvad kan dit helbred og din mentale klarhed være til gavn.

Gå over til MindBodyGreen at læse hele artiklen.

Det naturlige supplement, der erstattede min Adderall Artikel Kildervores benytter enhver lejlighed til at bruge kilder af høj kvalitet, herunder peer-reviewed undersøgelser, til at understøtte fakta i vores artikler. Læs vores redaktionelle retningslinjer for at lære mere om, hvordan vi holder vores indhold nøjagtigt, pålideligt og pålideligt.
  1. Theoharides TC, Stewart JM, Hatziagelaki E, Kolaitis G. Hjernetåge, betændelse og fedme: de vigtigste aspekter af neuropsykiatriske lidelser forbedret af luteolin . Neurosci foran . 2015; 9: 225. doi: 10.3389 / fnins.2015.00225

  2. Piper JD, Piper PW. Benzoat- og sorbatsalte: en systematisk gennemgang af de potentielle farer ved disse uvurderlige konserveringsmidler og det voksende spektrum af kliniske anvendelser for natriumbenzoat . Com Rev Rev Food Sci Food Saf . 2017; 16 (5): 868-880. doi: 10.1111 / 1541-4337.12284