7 grunde til, at du tørster efter salt mad

Hvis du pludselig finder dig selv i at få fat i kartoffelchips og andre salte madvarer, kan der være noget der foregår i din krop udover at du bare vil have noget salt at snack på. Saltbehov kan opstå af mange forskellige årsager, fra dehydrering til stress og PMS.



'Generelt er salt en vanedannende smag, og vi er konstrueret som mennesker til at kræve det, da det er nødvendigt for at overleve,' siger Amy Shapiro , en registreret diætist, der arbejder i sin egen private praksis i New York City og også er ernæringsekspert for Daglig høst , en næringsrig levering af frossent måltid. 'Så når vi ikke har nok, skubber vores krop virkelige symptomer ud, så vi kan finde det.'

Her er detaljerne om nogle af de mest almindelige syndere bag saltbehov:



01 af 07

Du er dehydreret.

vand

Støjende

'data-caption =' data-expand = '300' id = 'mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container = 'true' />

Støjende

Dehydrering er en ret almindelig årsag til mange slags madbehov, herunder salt. Stephanie Greunke , en registreret diætist, forklarer, at dehydrering-relaterede saltbehov kan dukke op af forskellige årsager: Der er det indlysende - som om du ikke drikker nok væsker, men der er også mindre åbenlyse grunde, som hvis du har at gøre med en mavefejl eller anden sygdom, der får dig til at kaste op. Morgenkvalme kan være en anden synder blandt gravide mødre, tilføjer hun.

”Ofte maskeres tørst af sult,” forklarer Amanda A. Kostro Miller, en registreret diætist i Chicago. 'Salt og salt mad stimulerer også tørst, så hvis du ønsker noget salt, kan din krop faktisk tigge om noget vand.'

02 af 07

Du har arbejdet intenst.

Se dette indlæg på Instagram

Når du sveder, tømmes mængden af ​​salt i din krop gradvist. Så en hård spin-klasse eller løb, der får dig til at dryppe af sved, kan reducere saltniveauet i din krop til et punkt, hvor det skal genopfyldes. Kroppens naturlige reaktion på dette natriumtab kan få dig til at kræve salt, især hvis du træner i et fugtigt miljø eller i en periode, der varer en time eller længere, forklarer Shapiro.

Men du vil huske på, at der er en forskel mellem natriumtab gennem træning og dehydrering, som vi diskuterede ovenfor. 'Dette er anderledes end dehydrering, fordi du har nok vand, du skal bare øge dit natriumindtag,' siger Shapiro.

03 af 07

Du er under meget stress.

stresset

Støjende

'data-caption =' data-expand = '300' id = 'mntl-sc-block-image_2-0-9' data-tracking-container = 'true' />

Støjende

Når du er under meget pres, reagerer din krop ikke bare mentalt og følelsesmæssigt, men også fysisk, og dette kan omfatte trang til salt mad.

'Næste gang du ønsker salt mad, skal du stoppe og vurdere dit stressniveau,' anbefaler Kostro Miller.

04 af 07

Du har at gøre med en underliggende sundhedstilstand.

stetoskop

Støjende

'data-caption =' data-expand = '300' id = 'mntl-sc-block-image_2-0-13' data-tracking-container = 'true' />

Støjende

Saltbehov er almindeligt i livet og signalerer ofte ikke noget for alvorligt i din krop, men visse medicinske tilstande kan give dig mere saltbehov end normalt. I en gruppe nyresygdomme kaldet Bartters syndrom fungerer nyrerne ikke korrekt, hvilket fører til en ubalance mellem natrium, klorid og kalium i kroppen. Kostro Miller siger, at dette kan resultere i unormalt lave natriumniveauer, hvilket kan bidrage til disse saltbehov, da kroppen arbejder på at genoprette det rette natriumniveau i kroppen.

En anden sundhedsmæssig tilstand, der kan give dig lyst til salt mad er Addisons sygdom, som er en form for binyreinsufficiens. I denne sygdom undlader kroppen at fremstille nok cortisol, som er et essentielt hormon, der hjælper kroppen med afgørende funktioner som stressrespons og blodtryksregulering.

'Dette kan få dig til at kræve salt, da at spise og øge saltniveauerne vil øge blodtrykket til normale niveauer,' siger Shapiro. National Institute of Health rapporterer, at nogle personer med binyrebarkinsufficiens har brug for at indtage en diæt med højt natriumindhold.

05 af 07

Du oplever præmenstruelt syndrom (PMS).

Kvinde med kramper

LaylaBird / Getty Images

'data-caption =' data-expand = '300' id = 'mntl-sc-block-image_2-0-18' data-tracking-container = 'true' />

LaylaBird / Getty Images

Hvis du bemærker saltbehov, der kryber ind i løbet af ugen eller deromkring før menstruationen, er du ikke alene - mange kvinder oplever madbehov i løbet af denne tid.

'At trænge til salt under PMS er en rigtig ting på grund af hormonelle forskydninger og udsving,' forklarer Shapiro.

Cleveland Clinic anbefaler at skære ned på salt og øge vandindtag i løbet af denne tid, hvis du oplever oppustethed, hævede hænder eller ømhed i brysterne.

06 af 07

Din kost er allerede tung i salt.

Se dette indlæg på Instagram

'Nogle gange er vores cravings bare et produkt af vores diætetiske adfærd,' siger Kostro Miller. 'Hvis du ønsker salt mad, skal du se på din nuværende diæt for at se, om den består af en masse forarbejdet og fastfood.'

Greunke tilføjer, at saltbehov kan være sædvanligt. 'Hvis din gane er vant til saltere fødevarer, vil du have større mængder salt end en, der normalt spiser en diæt med lavere natrium,' siger hun. ”Du kan også finde dig selv at hente saltrysteren for at krydre din mad, før du endda tager en bid for at prøve det. '

Lyder det velkendt? Prøv at afskedige saltet lidt og se om trangen stadig er til stede.

07 af 07

Din krop er kablet på den måde.

Se dette indlæg på Instagram

Vores kroppe har brug for salt for at fungere korrekt. Natrium er en bestanddel af salt, der hjælper os med at opretholde væskeniveauer, korrekt hjertefunktion og meget mere. Registreret diætist Michele Sidorenkov forklarer, at det var svært at finde kilder til natrium i naturen (og stadig er) i de dage, hvor foder var en primær metode til at skaffe mad. Hun forklarer: 'Når vi finder salt, er vores krop kablet til at lyse op og signalere os om at spise mere, fordi det er så vigtigt for vores overlevelse.'

I disse dage er de fleste af os ikke længere på udkig efter mad og kan hurtigt gå til et supermarked, hvor endeløse kilder til natrium venter lige ved hånden, ”men vores kroppe er stadig kablet til at kræve det,” forklarer Sidorenkov.

Næste op: 9 fødevarer, der i hemmelighed dehydrerer dig.

Artikel Kildervores benytter enhver lejlighed til at bruge kilder af høj kvalitet, herunder peer-reviewed undersøgelser, til at understøtte fakta i vores artikler. Læs vores redaktionelle retningslinjer for at lære mere om, hvordan vi holder vores indhold nøjagtigt, pålideligt og pålideligt.
  1. Cleveland Clinic. Hvorfor længes du efter salt ? Opdateret 15. december 2020.

  2. Leshem M. Saltbehov skal undersøges . Br J Nutr . 2020; 123 (11): 1312-1320. doi: 10.1017 / S0007114520000173

  3. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Binyresvigt & Addisons sygdom .

  4. Cleveland Clinic. 11 diætændringer, der hjælper dig med at bekæmpe PMS . Opdateret 31. december 2020.