De 7 fødevarer, som en kardiolog ønsker, at du begynder at spise

Lyt op: Kardiovaskulær sygdom forbliver den største dødsårsag i USA . Tallene gør denne virkelighed endnu mere skræmmende. Undersøgelser udført af American Heart Association viser, at 1.400.000 mennesker dør af hjertesygdomme årligt, og 2600 amerikanere dør dagligt. Opretholdelse af optimal hjertesundhed er ikke noget at tage let på. Vi fortjener alle at leve lange, sunde og frugtbare liv, hvilket kræver at være opmærksom på de fødevarer, du lægger i din krop. I den diæt-skøre verden, vi lever i, lad os ikke kun prioritere at slanke vores taljer og trimme vores mavefedt.Det er uhyre vigtigt at beskytte vores hjerter (bogstaveligt og billedligt).



For at holde vores hjerter pumpende og blodstrømme, skal vi fylde vores kroppe med gode, nærende fødevarer. Tænk følsomme fødevarer, der imødekommer vores gode kolesterolniveauer. Vi nåede ud til Robert Segal, MD, bestyrelsescertificeret kardiolog og grundlæggeren af Manhattan kardiologi . Han er også medstifter af Labfinder.com , som giver brugerne mulighed for at booke medicinske tests og aftaler online. Overvej disse som de bedste hjerte-sunde fødevarer at fylde dit køleskab med. Der er også en omfattende liste over fødevarer, der ikke er de bedste for dit hjerte og en sammenfatning af, hvorfor motion er så god for dit kardiovaskulære helbred.Her er dit sundeste hjerte endnu.

Havre og byg

Bedste fødevarer til hjertesundhed

@minimalistbaker

'Havre og byg indeholder en særlig type opløselig fiber kaldet beta-glucan, som har en række fordele for hjerte og menneskers sundhed,' forklarer Segal. 'Beta-glucaner binder sig til galdesyrer og kolesterol i tarmene og forhindrer deres absorption i kroppen. Så hvis du har højt kolesteroltal, ville det være en god ide at medtage havre eller havregryn til morgenmad regelmæssigt. Betaglukaner findes også i tang, bagegær og forskellige svampearter som reishi, shiitake og maitake. '



Laks

De 7 bedste fødevarer til hjertesundhed

@fromthekitchen

'Laks og andre fede fisk som fiskeolier, især omega-3 fedtsyrer, er afgørende for at opretholde et sundt hjerte,' forklarer Segal. '' Fed fisk såsom laks, albacore-tun, makrel, sild, ørred og sardiner og krebsdyr som hummer, østers og blæksprutte er proteinklammerne i en hjertesund kost. De indeholder alle sundhedsbeskyttende omega-3'er, specifikt den langkædede sort kendt som LC omega-3, som indeholder eicosapentaensyre (EPA), docosapentaensyre (DPA) og docosahexaensyre (DHA).Langkædede omega-3'er er blevet vist i kliniske forsøg på mennesker for at forhindre hjerteanfald ved at hjælpe hjertet med at opretholde sin rytme. Undersøgelser viser, at de også gør blod mindre tilbøjelige til at størkne, sænke blodtrykket, holde blodkarrene sunde og mindre tilbøjelige til at indsnævres, reducere triglycerider og sænke betændelsen. '

Mørkegrønt

De mest hjerte-sunde fødevarer

@roseandivyjournal

'Salatgrøntsager, spinat, grønkål, schweizisk chard, collard og sennepsgrøntsager er rige på vitamin A, C, E og K og indeholder antioxidanter, der hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen,' siger Segal. '' Men det er deres overflod af calcium, magnesium og kalium, der virkelig gør dem hjerte-sunde . Kalium er kendt for at hjælpe med at begrænse virkningen af ​​natrium på blodtrykket sammen med magnesium og calcium, hjælpe væggene i blodkarrene med at slappe af, hvilket øger blodgennemstrømningen og reducerer blodtrykket. Plus, grønne, ligesom de fleste grøntsager, er fulde af fibre, hvilket hjælper med at sænke kolesterolniveauet. '

Nødder og frø

Nødder og frø til hjertesundhed

@thesunshineeatery

Usaltede frø og nødder indeholder også højt kalium-, magnesium- og andre mineraler, der vides at reducere blodtrykket.

Avocado

Fødevarer til optimal hjertesundhed

@minimalistbaker

'' Avocados er en rig kilde til enumættede fedtsyrer, som kan sænke både dit samlede kolesterol og dit 'dårlige' kolesterol (LDL), samtidig med at dit 'gode' kolesterol (HDL) -niveau opretholdes , forklarer Segal. 'De kan også have gavn af insulinkontrol, hvilket kan være meget nyttigt for dem med prediabetes eller type 2-diabetes.'

Olivenolie

Bedste fødevarer til at undgå hjertesygdomme

@thesunshineeatery

'Enumættede fedtsyrer er en grundpille i middelhavskosten, som har vist sig at forbedre hjertesundheden og hjernens sundhed, lavere risiko for brystkræft og øge levetiden,' bekræfter Segal. '' Olivenolie er rig på enumættede fedtsyrer og har vist sig at reducere blodtrykket og både dårligt kolesterol og triglycerider, samtidig med at det øger det gode kolesterol . '

Grøntsager

Spis disse fødevarer for den bedste hjertesundhed

@minimalistbaker

'Bælgfrugter, som inkluderer alle slags bønner, linser, kikærter og sorte øjne,' er gode til hjertesundheden ifølge Segal. '' Bælgfrugter hjælper hjertet på grund af deres høje niveau af opløselig fiber, som er kendt for at sænke både kolesterol- og triglyceridniveauer i blodbanen. Opløselige fibre binder til ekstra LDL-kolesterol i kroppen og bortskaffer det i form af affald. Bælgplanter indeholder intet kolesterol og er kun omkring 3% fedt. De er fulde af jern, mangan, kobber, B-vitaminer, magnesium, zink og fosfor, og de har meget lavt glykæmisk indeks, hvilket betyder, at de har mindre effekt på dit blodsukker.De er også ekstremt proteinrige. For eksempel har en halv kop nogle bælgfrugter otte gram protein. '

Vi har alle brug for påmindelser om de fødevarer, vi skal spise i moderation eller helt undgå. Segal nedbryder de fødevarer, der ikke er de sundeste for vores hjerter nedenfor.

Du bør spise mindre af noget med transfedt, og her er hvorfor

Ifølge Segal hæver transfedt dit LDL ('dårlige') kolesterol og sænker dit HDL ('gode') (HDL) kolesterol. '' En diæt fyldt med transfedt øger din risiko for hjertesygdomme, den førende morder af mænd og kvinder , advarer Segal. 'Den fremstillede form af transfedt, kendt som delvist hydrogeneret olie, findes i en række fødevarer.'

Dette er de fødevarer, der indeholder meget transfedt:

1. Bagværk. 'De fleste kager, kager, tærskorpe og kiks indeholder forkortelse, som normalt er lavet af delvist hydrogeneret vegetabilsk olie. Færdiglavet frosting er en anden kilde til transfedt.

2. Snacks. Kartoffel-, majs- og tortillachips indeholder ofte transfedt. Og mens popcorn kan være en sund snack, bruger mange typer pakket eller mikrobølge popcorn transfedt til at hjælpe med at lave mad eller smage popcornet.

3. Stegt mad. Fødevarer, der kræver friturestegning som pommes frites, donuts og stegt kylling, kan indeholde transfedt fra den olie, der bruges i madlavningsprocessen.

4. Køledeg. Produkter såsom kiks på dåse og kanelruller indeholder ofte transfedt, ligesom frosne pizza skorpe også.

5. Creamer og margarine. Ikke-mejeri-kaffekrummer og pind margarine kan også indeholde delvist hydrogenerede vegetabilske olier.

Ifølge en kardiolog er det, hvad du skal gøre for at få det sundeste hjerte

'Spis en for det meste plante- og fiskbaseret middelhavsdiæt uden så mange forarbejdede fødevarer og tilsat sukker som muligt , foreslår Segal. 'Prøv at begrænse de raffinerede forarbejdede kulhydrater til sjældne godbidder.'

'Jeg råder mine patienter til at træne dagligt i mindst 30 minutter med aerob træning mindst fem til seks dage ud af ugen. Jo mere du træner, desto bedre er det for at sænke kolesterol, stress, betændelse og potentielle unormale hjerterytmer. Jeg er ikke fan af kosttilskud, og jeg råder mine patienter til at spise en sund kost og opretholde en sund vægt. Der er sjældne tidspunkter, hvor jeg bruger magnesium til visse unormale hjerterytmer. Jeg anbefaler også nogle intermitterende faste for at hjælpe med vægttab, blodtryk og kolesterolkontrol. '

Mens vi er om emnet, Find derefter ud af, hvilke 'sunde' fødevarer der måske ikke er bedst for dit hjerte .