5 fyldning af salater, der er gode til vægttab
Salater får ofte en dårlig rap for at være utilfredsstillende (hvis de er magre og dårlige) eller usunde (hvis de ikke er magre og slemme). Den betydelige mellemvej tales mindre om, men det er nøjagtigt, hvor du finder de salater, der kan brænde vægttab. De er en lækker og nærende kombination af protein, grøntsager, sundt fedt og stivelse (ja, du kan og bør medtage kulhydrater i din salat). Vi samlede nogle velsmagende opskrifter, der passer til regningen, og tilføjede deres omtrentlige ernæringsværdier (bare hvis du ikke troede os).
Rul igennem for at se fem fyldesalater, der er gode til vægttab.
Den tynde: De friske rå grøntsager i denne salat leverer masser af fiber, mens avocado og nødder giver sunde fedtstoffer, der giver mulighed for bedre absorption af vigtige næringsstoffer. Bare gå let på olivenolien, så du ikke overdriver det med fedtstofferne. (Find hele opskriften på DetoxDIY .)
Ernæringsmæssige oplysninger:
Kalorier: 300
Fedt: 15 g
Sukker: 3 g
Protein: 10 g
Ingredienser:
Broccoli
rødkål
rødløg
Avocado
Mandler
Chia frø
Yoghurt
Ekstra jomfru oliven olie
Citronsaft
Den tynde: Kombinationen af magert protein, en række farverige grøntsager og sundt, plantebaseret fedt (olivenolie) gør denne tunssalat til den perfekte frokost. Server det på en seng af mørke, bladgrønne grøntsager for at få det ernæringsmæssige bang op. (Se den fulde opskrift på Den hemmelige ingrediens .)
Ernæringsmæssige oplysninger:
Kalorier: 350
Protein: 25 g
Fiber: 8 g
Sukker: 3 g
Ingredienser:
Hermetisk tun
Roma tomat
rødløg
Gul paprika
Courgette
Balsamico eddike
Citronsaft
Basilikum
Hvidløg
Den tynde: Ud over at være fyldt med protein og fiber er denne salat superfattig i kalorier. Og der er masser af smagfulde ingredienser, der holder tingene interessante. (Find opskriften på Prevention.com ; bare sørg for at skære sukkeret overalt, hvor du kan, for at holde det magert.)
Ernæringsmæssige oplysninger:
Kalorier: 310
Fedt: 10 g
Fiber: 5 g
Protein: 23 g
Ingredienser:
Arugula
Gulerødder
Skalotteløg
Forårsløg
Brøndkarse
Druetomat
Pistacien
Kyllingebryst uden hud
Ekstra jomfru oliven olie
Den tynde: Med flere kalciumgrøntsager, der bringer fiberen, og nødder og kylling eller fisk, der bringer proteinet, har denne salat alt hvad du behøver. Og hvis du skal spise ost på din salat, er feta et af dine bedste spil. (Læs hele opskriften på Prevention.com .)
Ernæringsmæssige oplysninger:
Kalorier: 395
Fedt: 34 g
Fiber: 7 g
Protein: 8 g
Ingredienser:
Romaine salat
Grøn peber
Tomat
Agurk
rødløg
Kalamata oliven
pinjekerner
Feta ost
Hudfri kylling eller fisk
Den tynde: Tro det eller ej, din salat kunne faktisk drage fordel af lidt stivelse i form af en næringsrig hel mad som majs - den fungerer sammen med protein for at holde dig mæt. Krydderiet i denne salat vil også give dit stofskifte et lille boost. (Se opskriften på Halvbagt høst .)
Ernæringsmæssige oplysninger:
Kalorier: 450
Fedt: 17 g
Fiber: 8 g
Protein: 15 g
Ingredienser:
Smør salat
Majs
Tomat
rød peber
Brombær eller blåbær
Fersken
Jalapeño
Kikærter
Græskarfrø
Valnødder og pistacienødder
Avocado
Gede ost
Ekstra jomfru oliven olie
æble cider eddike
Citronsaft
Hvidløg
Og for mere inspiration til salat, tjek Salat som måltid: Sunde salater til hver sæson ($ 31) af Patricia Wells.
Artikel Kildervores benytter enhver lejlighed til at bruge kilder af høj kvalitet, herunder peer-reviewed studier, til at understøtte fakta i vores artikler. Læs vores redaktionelle retningslinjer for at lære mere om, hvordan vi holder vores indhold nøjagtigt, pålideligt og pålideligt.National Institute on Aging. Vigtige næringsstoffer at vide: proteiner, kulhydrater og fedt . Opdateret 29. april 2019.
Cleveland Clinic. Skære kulhydrater? sig ikke nej til disse stivelsesholdige fødevarer . Opdateret 25. juli 2018.